速冻机的主要优点有哪些

近些年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对于速冻食品冷冻质量的要求也在越来越高，目前，国内有越来越多的食品加工企业纷纷采用先进的速冻机来进行生产，并且取得了良好的效益。

速冻机可以让食品在随着输送带穿过的同时，其上下表面被均匀的高速气流相向对吹，食品表面的温度实现迅速的降低，在短时间内完成对食品的迅速加工，实现连续性的速冻工作，大幅度提高生产效率。在实际使用的过程中，具备以下显著优势：1.生产效率高，货物源源不断进入经过隧道后得到迅速冻结，再被输送出来，食品在冷库中停留时间非常短，不仅能够有效提高设备的利用率，还可以省去人工搬运这道工序，还能大幅度提升连续性生产效率；2.冻品的品质更优，采用合理的空气对流方式，气流组织更加均匀、合理，制冷效果更好，冻结速度更快，成品不结块，冻品的品质更优，可以符合IQF标准；3.生产更卫生，设备采用先进的设计理念，配置了高效、灵活的高温杀菌和清洗装置，可以将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应，符合HACCP食品管理要求；4.应用范围广泛，可以用于各种块状、片状等固形食品、盘装食品，也可以被应用于比如调理食品、面点类、水果蔬菜、肉类分割品、畜禽、鱼虾水产类等食品的急速冻结；5.安装使用方便，节能，设备是机电一体化，因此可以直接安装在室内的水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，在使用的过程中，在节约大量人力成本的同时，还能节约机组由于频繁开机所消耗的电能，有效降低成本。

以上就是速冻机所具备的4大优点，希望能对各位有所帮助。