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速冻食品安全关交给液氮速冻机
来源：鑫锋立（北京）科技有限公司 更新时间：2021年11月16日
如今，社会和生活的加速发展，让人们普遍的选择了快节奏的生活和工作方式。当然，在饮食方面也不可避免，速冻食品饺子、馄饨成为了大众的普遍选择，使日常的生活更加方便、快捷起来。在这个过程中缺少不了参与制作食品的设备—速冻机。一种能将食物或特殊药品快速保存起来且维持其特 有风味的储存工具箱。
鑫锋立研发的液氮速冻机赢得了食品与药品行业的推崇。它从始至终都在参与食品的制作与储存环节。因为液氮是一种惰性气体，常温下液氮温度保持在零下196摄氏度，这也解释了液氮速冻机特别与强大之处。它能吸收密闭空间里的热量，能保证速冻设备里的食品和药品的新鲜程度和活性。很多昂贵的药品并不能保存在室温环境下，需在特定的温度环境中储存，让它们维持当初的活性分子，只有这样用在患者身体里才能发挥其作用，所以很多医院因此选择了鑫锋立（北京）科技有限公司研发的速冻设备，安 全也安心。
滑动轨道柜式液氮速冻机成为食品制作者的大冰箱，海产品、进口肉类、速冻面食等诸多在常温下易腐坏的食品均能被保持新鲜。因为它特 有的设计，收拉式储物盘能够帮助食品工作人员节省更多力量。平常用来保存食品的速冻设备一般在零下18摄氏度到零下二十零下20摄氏度之间，而这种温度的环境中很容易滋生细菌和霉菌的繁殖，无法确保食品的安 全性。普通设备的不足之处，恰好都被液氮速冻设备弥补上了，食品安 全它把关，健康生活你我他。